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进一步分析发现，钟凯介绍，德国酿造业协会此前已就此报道发布声明予以驳斥，并附上了德国联邦风险评估研究所的官方立场。声明强调，农药使用难免产生残留，但残留量不足以构成健康威胁。慕尼黑环境研究所的报告未提供充分证据和分析方法，因此其公布的检测结果无法验证、可信度存疑。同时，德国酿造业协会拥有自身的监控体系，数据显示麦芽中草甘膦含量通常比限值低100倍。德国联邦风险评估研究所也明确表示，即便按报道中最高的残留浓度30微克/升计算，成年人需每日饮用1000升啤酒才可能影响健康。
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